Gastronomia San Nicola
Una storia di famiglia, tradizione e passione per la buona cucina.
Una passione nata 20 anni fa La nostra avventura inizia a Barletta, proprio di fronte alla Chiesa di San Nicola. Era il 2005 quando Michele Nasca, a soli ventun anni, ha deciso di dare vita a un sogno: creare una gastronomia che rispecchiasse la vera cucina di casa, fatta di ingredienti selezionati, ricette tradizionali e quel calore umano tipico delle botteghe di quartiere.
Il cuore in cucina Nel corso degli anni siamo cresciuti, abbiamo rinnovato i nostri spazi e arricchito la nostra offerta per stare al passo con i tempi, ma l'anima della Gastronomia San Nicola è rimasta esattamente la stessa. Il nostro cuore pulsante è in cucina con la chef Marta, moglie di Michele, custode delle ricette della tradizione e della nostra ormai famosa parmigiana di melanzane — preparata ogni giorno con ingredienti freschissimi e lo stesso amore con cui cucineremmo per la nostra famiglia.
Dalla nostra tavola alla tua, ovunque tu sia Oggi facciamo un passo in più: portiamo l'autenticità dei sapori pugliesi e delle migliori eccellenze gastronomiche italiane direttamente a casa tua. Che tu sia dietro l'angolo o a centinaia di chilometri di distanza, il nostro obiettivo è farti ritrovare, a ogni assaggio, il profumo inconfondibile di casa.